Polyphenols totaux, activites antioxydante et antimicrobienne. Phenols et flavonoides totaux dans les extraits organiques. Les plus representes sont les anthocyanes, les flavonoides et les tannins. Il existe plusieurs techniques dextraction des produits a haute valeur ajoutee presents dans les plantes. Journal of natural product research acceptee extraction of essential oil from. Avec les techniques traditionnelles, les plantes peuvent etre preparees en infusion, decoction ou maceration. Les techniques dextraction traditionnelles existantes. Methode rapide devaluation du contenu en composes phenoliques. Telechargement gratuit pdf documents et livres documents et livres connexes. Extraction des huiles essentielles riches en antioxydants. Tlc analysis aliquots of standards and crude extracts were analyzed on silica gel 60. Contrairement aux rendements dextraction par decoction. Quelles sont les methodes dextraction des principes actifs.
Several dna isolation techniques have been developed and some readytouse kits are now widely commercialized. Etude des composes non volatils polaires et apolaires 2. Une fois place, le dispositif dhydrodistilation est mis en marche. Extraction des polyphenols et etude des activites antioxydante et. Dosage des polyphenols le dosage des polyphenols totaux a ete effectue avec le reactif colorimetrique folin. Inra, laboratoire detude des interactions des molecules alimentaires, bp 527, 44026 nantes cedex 03, france recu le 28 mai 1990.